Lapsus d'Or 2023 Chénas Jean og Catherine Montanet har

Jean og Catherine Montanet har siden 1987 været centrale i genopblomstringen af Vézelay som vinregion

Denne flaskes balance og kompleksitet er imponerende

grønt æble og undertiden pære

Denne Grechetto Gentile er macereret i amforaer i 8 måneder med 30% af skallerne

Lapsus d'Or 2023 Chénas Jean og Catherine Montanet harPloussard (Poulsard) Frdric Cossard er en markant skikkelse i Bourgogne og kendt for sine kompromislse vine helt uden tilsat svovl. Med baggrund som courtier har han opbygget ttte relationer til bnder med druer af usdvanligt hj kvalitet, og hans perfektionisme og tekniske prcision gennemsyrer hele arbejdet. Vinene laves med minimal intervention: hele klaser, spontangring og lagring i cementg eller qvevri. Stilen er saftig, levende og umanipuleret vine