Frugtkaviar "Figen", perle størrelse 5 mm, kugler, Les Perles, 200 g kat-kuechenzubehoer-und-hardware der kan bruges i mange

der kan bruges i mange forskellige køkkener – fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter

men ved kontakt med væske genvinder det næsten sin friske tilstand

Sødmen fra de tørrede figner og senneps milde skarphed danner en perfekt harmoni med krydrede oste som Roquefort

Den rå marcipanmasse bruges derefter til fremstilling af konfekt og wienerbrød

Frugtkaviar "Figen", perle størrelse 5 mm, kugler, Les Perles, 200 g kat-kuechenzubehoer-und-hardware der kan bruges i mangeEt produkt fra havets delikatesser ideelt til amuse bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Klar til brug i avantgarde og molekylr madlavning: De sfriske frugtcocktailperler er 5 mm store kugler, der er omgivet af en tynd membran. De er fyldt med lkker frugtsaft og skaber overraskende effekter, nr de springer i munden. Som tilbehr til mousserende vin, prosecco, cocktails eller som dekoration p sde og salte retter.