Walter Hansel Sauvignon Blanc 2022 8-7 silkebløde tanniner

silkebløde tanniner

For at yde indholdet rette respekt og lige understrege at det her er en helt særlig Angel Champagne

hvilket løfter vinen til et niveau

og den reflekterer både årgangens varme og Selosses kompromisløse tilgang til vinproduktion

Walter Hansel Sauvignon Blanc 2022 8-7 silkebløde tanninerStephen Hansels Vineyard Manager og hans far kastede sig ud i at plante Sauvignon Blanc i Lake County, hvor udsvingene i temperatur henover dgnet er ret markante. Stephen Hansel hjalp til med finansieringen af projektet og da han smagte de frste resultater, var han solgt. Han begyndte at kbe druer fra dem druer, der var dyrket efter hans egne dogmer om blandt andet lavt udbytte. Duften er sprllevende og siger hvid pre, honningmelon, grapefrugt,