Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2012 300CL Sæson struktur og fad med imponerende

struktur og fad med imponerende præcision

I munden er vinen silkeblød og præget af fine tanniner

Dyrket på en af regionens mest prestigefyldte grand cru-marker

ville man gætte Bordeaux fra øverste hylde

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2012 300CL Sæson struktur og fad med imponerendeFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og