Domaine de la Roche Aiguë Beaune 1er Cru Les Cras 2022 Smagekasser 2007-årgangen er kendt for sin

2007-årgangen er kendt for sin frugtige charme og tilgængelighed

Champagnen præsenterer komplekse aromaer af modne frugter

Herivault går hele den biodynamiske planke ud og bruger heste i marken i stedet for maskineri

Vinen kan gemmes op til 10 år

Domaine de la Roche Aiguë Beaune 1er Cru Les Cras 2022 Smagekasser 2007-årgangen er kendt for sinOppe i toppen af husets rde vine. En max elegant, charmerende og rund sag med frugt fra domainets egen parcel p premier cru marken Les Cras. Winemaker Eric Guillemard formr virkelig at f det bedste frem og nr han s har frugt af den her kaliber, kan det kun blive fremragende. Der blev hstet og sorteret ved hndkraft og efter presning og fermentering blev juicen modnet 12 mneder p en blanding af brugte og nye fade. Ud er kommet en klassevin med god dybde