Heinz Wagner - '1816' Tempranillo 300-liters franske egetræsfade

300-liters franske egetræsfade

og opnået en plads på Top 10 Albarino/Alvarino

med stadig liflige

Tim Atkin fremhæver dens "harmoni mellem saftighed og struktur"

Heinz Wagner - '1816' Tempranillo 300-liters franske egetræsfade1816 er en helt ny cuve fra Heinz Wagner. Vinen er lavet p Pinot Noir og Chardonnay og er tappet som ufiltreret, naturligt uklar Brut Nature med naturligt bundfald . Navnet 1816 henviser til ret, hvor remuage blev opfundet alts den teknik, der gjorde det muligt at klarne mousserende vin. Her gr Heinz Wagner bevidst den modsatte vej og peger tilbage p tiden fr det klare, strmlinede udtryk: tttere p den anden gring, tttere p hndvrket og med mere r