2023 Dhroner Hofberg Riesling Kabinett Feinherb, Weingut Loersch, Mosel Grosses Gewächs som siden 2008 har været

som siden 2008 har været klassificeret som VDP

Her modner Riesling langsomt og udvikler en fin balance mellem frugtens generøsitet og skiferens kølige præcision

Vinen er gæret på sin naturlige gær i stålfade

hovraf 40% er nye fade

2023 Dhroner Hofberg Riesling Kabinett Feinherb, Weingut Loersch, Mosel Grosses Gewächs som siden 2008 har væretDenne halvtrre Kabinett fra enkeltmarken Dhroner Hofberg kommer fra vinstokke, der er over 70 r gamle. 80% af de stejle skrninger vender mod sydvest. Den unikke vinmark bestr af gr skifer med rde rer hvilket giver jernoxid til druerne og skaber en unik mineralitet. De sm og meget koncentrerede druer hstes ved selektiv hndplukning, og vinen gres ved traditionel spontangring efterfuldt af lang lagring p den fine gr. Vinen har en fantastisk lidt