Tartuflanghe trøffelpraliner "trifulòt", mørk chokolade, ca. 14 g, sort, 200 g sub-kurzes-mhd Leveres i en 200 g

Leveres i en 200 g aromaboks

-Jean-de-Luz: god jord og masser af varme

Gelering indtræder i alle væsker med mindst 80 % vand allerede efter 30 minutter

et kraftigt rugbrød med serranoskinke eller en frisk

Tartuflanghe trøffelpraliner "trifulòt", mørk chokolade, ca. 14 g, sort, 200 g sub-kurzes-mhd Leveres i en 200 gEn populr snack med mange anvendelsesmuligheder lige fra en simpel snack til professionel brug i kkkenet og bageriet. Tartuflanghe bruger udelukkende hasselnddesorten "Tonda Gentile delle Langhe" med den beskyttede oprindelsesbetegnelse I. G. T. til Dolce d'Alba. Den dyrkes i omrdet omkring Cortemilia i det sydvestlige Piemonte. Tartuflanghe trffelpraliner fs ogs med hvid chokolade, med gte sorte sommertrfler, med amaretto mandelsmag eller som kaffe