Vincent Baron & Fils Cremant De Bourgogne Brut N.V. Champagnesalg og den præcise syrestruktur giver

og den præcise syrestruktur giver vinen en næsten uendelig længde og balance

Smagen har et klart mineralsk islæt og lader duftens frugtrige noter komme frit til udtryk

der årgang efter årgang hiver de højeste ratings hjem

uden at terroirets karakter overskygges

Vincent Baron & Fils Cremant De Bourgogne Brut N.V. Champagnesalg og den præcise syrestruktur giverDenne Cremant fra Vincent Baron er skabt p en blanding af Chardonnay og Pinot Noir fra nje udvalgte marker. Mosten fra de to druer vinificeres hver for sig og sammenstikkes herefter med lidt vin fra tidligere rs hst inden den tappes p flaske for at gennemg den klassiske andengring p flaske. Denne proces tager 9 11 mneder hvorefter vinen fr sin Champagneprop og en dosage p mellem 6 10 gram pr. liter. Resultatet er en Crmant med sm livlige bobler og en