Cafe de Paris, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 1 kg sub-einzelgewuerze hvilket ændrer deres aromatiske profil

hvilket ændrer deres aromatiske profil og forbedrer modningen af aromaer

Mellem september og oktober

og som fremstilles ved aerob fermentering af Sphingomonas elodea-bakterien

Jordbæreddiken er så dejligt sød

Cafe de Paris, krydderiblanding, Altes Gewürzamt, 1 kg sub-einzelgewuerze hvilket ændrer deres aromatiske profilDenne krydderiblanding hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Cafe de Paris passer til grillretter, til gratinering af grntsager og fisk samt som smrbar plg. Men husk at blande det fr brug: Bland det med 25 ml Worcestershire sauce og 75 ml vand, og lad det trkke uafklet natten over. Pisk 350 g bldt smr skummende, bland det med blandingen og tilst salt.