5th Gin Black "Air" Steg fiske- og skaldyrsretter

fiske- og skaldyrsretter

2012 og 2015

En vin lavet på Zinfandel er altid en udfordring for kældermesteren – ikke mindst når druerne kommer fra ældre vinstokke og har en smags- og tanninkoncentration

I smagen er vinen meget umiddelbar

5th Gin Black "Air" Steg fiske- og skaldyrsretter5th Gin Black Air er en dejlig London Dry fra Spanien med lyse peber noter og en blid surhed. Den er inspireret af en gammel og romantisk forstelse for atmosfren hos destilleries del Marseme, der har denne spiritus, som virkelig afspejler innovation og alsidighed af moderne spanske genever, mens de samtidig hylder mere end 100 rs viden, frdighed og hndvrk inden for destilleri. 5th Air prsentere en transparent farve med slv strejf, en fin flelse af