Tasmanian Pepperberry – Tasmanske peberbær, hele, 40 g sub-vegetarischer-kaviar Avantgarde: Jürgen Dollase om Andreas

Avantgarde: Jürgen Dollase om Andreas Rieger & Ivo Ebert

Dette garanterer det højeste hygiejneniveau samt fremragende kvalitet og funktionalitet

konfekture- og finbageri samt ved fremstilling af is

Det eneste vigtige er

Tasmanian Pepperberry – Tasmanske peberbær, hele, 40 g sub-vegetarischer-kaviar Avantgarde: Jürgen Dollase om AndreasDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Den i Australien hjemmehrende "peber" er en fremragende reprsentant for de eksotiske krydderier. Den har en "busket" aroma, der frst er sdlig og derefter skarp og peberagtig, men som ikke holder srlig lnge. Kan bruges som krydderi eller pynt og forarbejdes bedst med morter. Tasmanisk peber er ikke kun noget for australske