Creative Cuisine EspumaHot, skumstabilisator, 300 g sub-veganer-fleischersatz Denne Vinaigre de Reims er

Denne Vinaigre de Reims er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger

frugtige og milde krydderi giver retterne en smuk og intens farve

Nougasec som stabilisator forhindrer dette

idet der først brygges en mørk shoyu (ca

Creative Cuisine EspumaHot, skumstabilisator, 300 g sub-veganer-fleischersatz Denne Vinaigre de Reims erDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Bland EspumaHot i kold vske. Lad det hvile i kleskabet i 6 timer og opvarm det derefter til 75 C. Hld det i en sifon, der er egnet til varme tilberedninger, og tilst N20 patron(er). Afhngigt af den nskede stabilitet 0,2 til 1,5 % (100 ml vske = 1,5 g Espuma Hot). Leveres i en 300 g aromaboks.