Couteau Japonais Santoku Polyvalent noir Description du Couteau à pain
$129.90
Description
Description du Couteau à pain Japonais
Longueur des lames : 201mm
Poids : 250g
La technique utilise des martelages répétés pour améliorer la microstructure du Hagane ("Edge Steel")
Couteau Japonais Santoku Polyvalent noir Description du Couteau à painDescription du couteau japonais santoku Faites des paris srs dans votre cuisine avec ce couteau Santoku polyvalent. La robustesse et la finesse de coupe grce sa lame Damas de 178 mm de long. Redcouvrez le got de la cuisine avec ce couteau japonais unique. Lame Damas : 73 couches d'acier Longueur Totale : 299mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Mtal et G10 noir Poids : 259g Duret (test de Rockwell) : 59 61
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