BISTROMAD Anders Michelsen Politiken 5 hjerter Berlingske 5

Politiken 5 hjerter Berlingske 5 stjerner Jyllands-Posten 5 stjerner

når der males Mandalas

Far har fødselsdag søndag og de vil

dekadance og eventyr

BISTROMAD Anders Michelsen Politiken 5 hjerter Berlingske 5Bistromad er en helt srlig kogebog, for det er ogs en krlighedserklring til Remouladen. Alts restaurant Remouladen, smukt beliggende p havnen i Vejle. Bistromad er fyldt med spndende opskrifter fra menukortet gennem ret p restauranten, og det er samtidig fortllinger om, hvorfor kokken Daniel McBurnie arbejder dr side om side med stjerneholdet af tjenere, opvaskere og andre kokke. Sammen udgr medarbejderne en homogen stab, som lfter i flok med mlet om