Smagesæt - Efterår 2023 bmlink og karakteren fra de enkelte

og karakteren fra de enkelte kornmarker står i fin balance til hinanden

Whiskyen er sammensat ud fra to særligt intense sherry fade med en god bøgerøg

Det har givet os bedre mulighed for at eksperimentere med røg end nogensinde før

Whiskyen er lagret på bourbon- og æble eiswein-fade af fransk eg fra danske Cold Hand Winery

Smagesæt - Efterår 2023 bmlink og karakteren fra de enkelteHvordan smager en 'Thy' hvis man kun m vlge n flaske? Den udfordring gav smagepanelet os, da vi samlede dem i forret. Vi tog udfordringen op og har lavet fire forskellige bud. Nu skal vi bruge jeres hjlp. Smagesttet her har de fire forskellige bud, i samples 3 cl. Alle er p basis af vores Bg og Pale destillater og i blandinger af bourbon barrels, oloroso sherryfade og PX sherryfade i alderen 3 8 r. Sammen med smagesttet modtager i et link til en