Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2019 37,5CL Nyhed under optimale forhold

under optimale forhold

som kendetegner Dujacs stil i Morey-Saint-Denis

Den emmer af blomster og røde frugtnoter

hindbær og ribs) og med blomster nuancer (rose

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2019 37,5CL Nyhed under optimale forholdPopulrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Alle klaser afstilkes inden presning og efter endt gring lader