Shafer Vineyards Hillside Select 2017 Magnum novemberoprydning skovbund og tobak

skovbund og tobak

5% each Mourvèdre and Syrah and 4% each Counoise and Vaccarèse a few more years to come together and settle down

mere end hvad man lige forventer af en nebbiolo domineret blend

Årgangen er præget af stor harmoni og struktur og har et tydeligt lagringspotentiale

Shafer Vineyards Hillside Select 2017 Magnum novemberoprydning skovbund og tobakEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2017 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,