Kosta Browne Santa Rita Hills Pinot Noir 2021 BH-Brand Og plejer … han fik

Og plejer … han fik en kugle i låget på Failla Wines’ første dag og ligger stendød seks fod nede i den fremragende jord

and even more tannic than those two vintages

der resulterede i en fyldig og kompleks champagne med et potentiale for lang lagring

laurbærblade og stjerneanis

Kosta Browne Santa Rita Hills Pinot Noir 2021 BH-Brand Og plejer … han fikSuper elegant Pinot Noir p druer fra seks forskellige topmarker i Santa Rita Hills heriblandt Bentrock, Mt. Carmel og John Sebastiano. Efter hst og hndsortering vlger winemaker Julien Howsepian at bevare 10% som hele klaser resten afstilkes. Der fermenteres primrt i bne stltanke men godt 20% gres p tr. Herefter modnes vinen i 14 mneder p en blanding af franske og strigske egefade, hvoraf 17% er helt nye. Den smukke rubinrde farve lukker op for duften