Porte Rouge « J U » – Châteauneuf-du-Pape 2023 Alle bobler Olivier Berrouet and his team

Olivier Berrouet and his team have knocked it out of the park in 2015

ristede nødder og en subtil

som giver vinen en strammere profil med intensitet og præcision

Farven er klar rubinrød med violet skær

Porte Rouge « J U » – Châteauneuf-du-Pape 2023 Alle bobler Olivier Berrouet and his teamPorte Rouge er en af de nye store stjerner i Chateauneuf du Pape. Cuve JU er en helt ny cuve fra huset, med et je p naturlig vinfremstilling. Cuve JU er 80% Grenache, 10% Cinsault og 10% Mourvdre, som alt sammen er hstet fra en lille parcel i underomrdet Le Crau, der af mange regnes for det bedste i Chateauneuf du Pape. Vinen er fremstillet uden tilstning af sulfitter i produktionen og vinen er lagret seks mneder i betong inden aftapning. Mlet er at