DHABA WALLA - ET INDISK MADEVENTYR Clare Mackintosh der kommer op til overfladen

der kommer op til overfladen

Meditation og bevidsthed bygger bro mellem videnskab og spiritualitet

kost og effektive husketeknikker

som ikke opfører sig særlig sødt

DHABA WALLA - ET INDISK MADEVENTYR Clare Mackintosh der kommer op til overfladenSafi har siden sin barndom vret dybt fascineret af indisk mad og madkultur. I dette indiske madeventyr tager han os med p en rejse til nogle af de steder i Indien, der er kendt for deres madkultur. Fra Dehlis gadekkken og den klassiske butter chicken til det royale kkken i Rajasthan, der byder p nogle af Indiens bedste vegetarretter. Rejsen fortstter til Lucknow i Nord, som minder Safi om hans barndomskkken med traditionelle kdretter og kebab