Failla Hirsch Vineyard 2021 fredagssmagning valgte de at omlægge til

valgte de at omlægge til økologisk og efterfølgende biodynamik

at årgang 2015 regnes med blandt de største i den internationale vinpresse

og navnet refererer til Joe Wagners ambition om at finde det terroir

Bright ruby-red

Failla Hirsch Vineyard 2021 fredagssmagning valgte de at omlægge tilDyk ned i en fortryllende smagsoplevelse med vores 2021 Pinot Noir fra Hirsch Vineyard, beliggende p Sonoma Coast. Denne vin byder p noter af mandarin, trffel og kystnre urter. Hirsch Vineyard imponerer endnu engang med sin eksplosive smag og evne til at modne med alderen. Hirsch Vineyard blev frst plantet i 1980 af Bronx udvandrede David Hirsch. Cirka 90 acres er beplantet med vinstokke, der nr hjder p 1500 fod p visse punkter. Jordbunden bestr af