Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2022 37,5CL Sidste chance Aromerne bevæger sig fra saftig

Aromerne bevæger sig fra saftig pære og tropiske nuancer til Granny Smith‑æble

and a hint of licorice as well as an impressively long finish

Clos des Papes er en af de helt store producenter i Châteauneuf-du-Pape

der understreger dens lagringspotentiale

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2022 37,5CL Sidste chance Aromerne bevæger sig fra saftigSuper vellavet klassisk Sancerre prcis som man havde hbet p, den ville smage. En glad vin, der er lige ud ad landevejen og som man aldrig gr galt i byen med. Sauvignon Blanc stokkene str med rdderne dybt nede i jordbunden, som har et hjt indhold af kalk, marmor og flint, hvilket er med til at skabe den velkendte sprde mineralitet. Winemaker Thierry Merlin lader vinen modne i fem mneder p bundfaldet inden aftapning. Vinen er dejlig drikkeklar fra start