Walter Hansel Pinot Noir The South Slope 2022 BlackFriday25 David Abreu

David Abreu

I kælderen arbejdes der traditionelt med naturlig gæring i åbne fade

Sommeren blev varm

Tanninerne er modne og silkebløde

Walter Hansel Pinot Noir The South Slope 2022 BlackFriday25 David AbreuSouth Slope vinmarken er den sydligste og hjest beliggende af Walter Hansels vinmarker i Russian River Valley. Pinot Noir fra denne mark er udelukkende Dijon klon 777 fra 19 r gamle stokke. Vinen sender klart en venlig hilsen til Premier Cru Cte de Beaune, men bliver mere og mere den nye verden for hver rgang. Frste indtryk er en flot, dyb rubinrd farve. Herefter melder duften ind mrke br, hindbr, basilikum, roser, fugtig jord, skovbund, krydderier,