Casa Agricola Pepe Mendoza 'Fierroca' Giro 2021 Drue_Listan Blanco Le Petit Saint Vincent er

Le Petit Saint Vincent er et familievinhus beliggende ved landsbyen Varrains i hjertet af Saumur-Champigny

lagret på brugte franske fade

Biodynamisk dyrkede druer fra Serralunga

hvide asparges og de fleste lyse rodfrugter samt retter med kraftig brug af citrusfrugt

Casa Agricola Pepe Mendoza 'Fierroca' Giro 2021 Drue_Listan Blanco Le Petit Saint Vincent erAlicantes bedste vin! Pepes top vin fra den bedste del af marken Abargues. Det er kompleks, saftig og elegant rdvin, med rde og mrke br, urter, og kdfulde noter. Druerne dyrkes kologisk p en jernholdig lerjord i 300 meters hjde, kun 700 meter fra havet. Spontangret med op imod 50% hele klaser, ufiltreret og uden tilsatte sulfitter. Her fr vi alts et koncentrat af alt det, der gr Pepes vine til noget srligt: Sydens sol og lokale srheder samt havets