honesuki kniv vg10 japansk staal Skillets ridse- og revneresistent med langvarig

ridse- og revneresistent med langvarig klarhed

der er fri for BPA

Grå og gul

Ideel til vedligeholdelse og restaurering af skærrebrætter og knivhåndtag

honesuki kniv vg10 japansk staal Skillets ridse- og revneresistent med langvarigMd Honesuki, den japanske udbeningskniv med et ultraskarpt, trekantet blad, der sikrer fejlfri og ubesvret prcision samt rene snit. Det ergonomiske, vandafvisende hndtag gr det nemt og ubesvret at skre grntsager, fjerkr, fisk eller kd i den nskede tykkelse. F hjdepunkterne: Ultraskarpt stl: Damaskus 67 lag af hjkvalitets japansk VG10 stl (60 61 HRC). Avanceret hrdningsproces: Hrdet ved temperaturer over 1000C og afklet til 180C med nitrogen.