Champagne Collard-Picard Racines Janudsalg der har skabt berømmelsen for

der har skabt berømmelsen for resten af Californien

Hun står bag den første kendte vintagechampagne fra 1810

og den vil appellere til både entusiaster og dem

og jo mere man læser om David Abreu

Champagne Collard-Picard Racines Janudsalg der har skabt berømmelsen forCollardPicard Racines er en Blanc de Noirschampagne lavet 100 % p Pinot Meunier. Druerne kommer primrt fra marker i Valle de la Marne med ler og kalkjord. Vinen vinificeres p store egetrsfade uden malolaktisk gring og lagres i omkring 36 mneder p brmen, hvilket giver bde kompleksitet og friskhed. Dosagen er meget lav, typisk omkring 3 g L, hvilket resulterer i en tr og sprd champagne. Farven er lys gylden med fin mousse, aromaen byder p moden frugt,