2021 Château Fabre Gasparets Rouge OWC, AOC, Château Fabre Gasparets likør Pinot Meunier og Pinot Noir-druer

Pinot Meunier og Pinot Noir-druer til husets Champagne-produktion

vanilje og flødekaramel

september for Grenache og Mourvèdre

Vinen vibrerer nærmest med eksplosiv frugt

2021 Château Fabre Gasparets Rouge OWC, AOC, Château Fabre Gasparets likør Pinot Meunier og Pinot Noir-druerChteau Fabre Gasparets ligger i Boutenac i appellationen Corbires ved Frankrigs middelhavskyst. Det har haft en Cru Class klassificering siden 2005. Det ligger i den skaldt Gyldne Trekant Corbires Boutenac, som strkker sig over 10 kommuner. Jordbunden er hovedsageligt sandet grus med kalkaflejringer. Vejret i Corbires er ikke overraskende prget af Middelhavet, men mellem Chteau Fabre Gasparets og havet ligger et bjergmassiv, som er en naturlig