Oregano, ØKO Ukategoriseret Pomfritter og andre ovenbagte kartoffelretter

Pomfritter og andre ovenbagte kartoffelretter

der hvor du ville have brugt almindelig sort peber eller chili

Lav gerne en stor portion og frys farsen ned til en nem hverdagsløsning

Halaby peber eller ganske enkelt tyrkiske chili flager

Oregano, ØKO Ukategoriseret Pomfritter og andre ovenbagte kartoffelretterEn klassisk krydderurt til italienske retter Oregano er en aromatisk og alsidig krydderurt, der tilfrer varme og fylde til retter. Den er srligt kendt fra italiensk madlavning, hvor den bruges i pizza, pasta og tomatsaucer, men fungerer ogs fremragende i supper, grntsagsretter og fjerkr. Hvordan bruger du oregano? Oreganum Vulgare har en kraftig smag, som gr den velegnet til varme retter. Den kan tilsttes under tilberedning, s smagen trnger ind i