DEN STORE GRUNDBOG OM FERMENTERING Work-out mm Ordene udtrykte en reaktion på

Ordene udtrykte en reaktion på den ufrihed

som alle kan deltage i

lærerig og sjov oplevelse for både barn og voksen

og jeg kan slet ikke vente med at læse mere af ham

DEN STORE GRUNDBOG OM FERMENTERING Work-out mm Ordene udtrykte en reaktion påFermentering er trendy, men Aarstiderne har gjort det lnge. Her er alle tips, tricks og opskrifter samlet p t sted. I 2015 udgav Aarstiderne den frste danske bog om fermentering, som p det tidspunkt var under genopdagelse i kkkenerne hos nogle af de mest trendsttende restauranter i Norden, heriblandt Noma. Siden fulgte Fermentering 2. 0 og Det fermenterede kkken, og alle tre bger har net et stort publikum. Siden er interessen for fermentering