Wasabi - Grøn peberrodspasta, finkornet, med ægte wasabi, 43 g sub-confit-und-entenfleisch Bambustræ kan bruges til at

Bambustræ kan bruges til at fremstille pincetter med en behagelig tekstur

Et teknisk fødevarehjælpemiddel til professionel forarbejdning i konditori

Langpeber (piper longum) er også kendt under navnet jaborandi-peber

Ideel til pasta

Wasabi - Grøn peberrodspasta, finkornet, med ægte wasabi, 43 g sub-confit-und-entenfleisch Bambustræ kan bruges til atDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. I mellemtiden dyrkes roden, der kan sammenlignes med peberrod, ogs i New Zealand, USA og nu ogs i Tyskland. Wasabi bruges traditionelt som krydderi til sushi og ristede ndder og blgfrugter. Den typiske wasabi skarphed skyldes de flygtige sennepsolier, den indeholder, og "brnder" derfor i halsen og nsen. Wasabi fs som frisk rod,