DÔLE LA MOURZIÈRE SAVAGNIN BLANC sans aucune lourdeur

sans aucune lourdeur

non-filtré Elevage 12 mois en barrique

ce Pinot Noir fait penser à la Bourgogne… Une grande finesse et un élevage sous bois parfaitement maîtrisé nous confortent dans cette direction

à l’aneth et au citron vert

DÔLE LA MOURZIÈRE SAVAGNIN BLANC sans aucune lourdeurEN BREF CARACTERES DOMINANTS Frais et lger. Petits fruits rouges et jolie mineralit PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir, Gamay LA PETITE HISTOIRESandrine Caloz nous propose une Dle raffine et lgante, arienne, droite et trs frache. Pour la petite histoire, la Dle est un assemblage historique du Valais, rassemblant une majorit de Pinot Noir avec du Gamay. Cela donne des vins croquants, juteux, gouleyants. Rcemment, la lgislation