Peay Vineyards Ama Estate Pinot Noir 2021 8-7 et strejf af honning og

et strejf af honning og en let reduktiv mineralitet

Domaine Armand Rousseau Charmes-Chambertin Grand Cru 2013 har et godt lagringspotentiale og vil med tiden udvikle mere komplekse aromaer som læder

Den blev beplantet for 20 år siden og dyrkes økologisk efter alle tænkelige forskrifter

hvor du finder hele 8 Grand Cru marker plus en lang række Premier Cru marker af de rigtigt sjove

Peay Vineyards Ama Estate Pinot Noir 2021 8-7 et strejf af honning ogWinemaker Vanessa Wongs fortid i Bourgogne forngter sig ikke. I Ama Estate Pinot Noir mder Californiens frugt Bourgognes kompleksitet og placerer sig udtryksmssigt et sted midt mellem den raffinerede Scallop Shelf og den mere rustikke Pomarium. Ama Estate er blandet af 5 6 Pinot Noir kloner fra Peay Vineyard. Duften fortller om tranebr, nsten modne jordbr, hindbr, cedertr, stikkelsbr og jord. Smagen byder p sde, rde kirsebr, tranebr, og hindbr i