Ronc Plâtat Mutilatini Merlot DOC 2022 Rosé Efter stabilisering modnes vinen i

Efter stabilisering modnes vinen i 6 måneder i rustfri ståltanke og gennemgår derefter cirka 2 måneders flaskelagring

hvor kalkholdig lerjord og sydøstvendte skråninger giver optimale betingelser for pinot noir

Gæringen sker med hele klaser og naturlig gær i en semicarbonisk stil over to uger

Druerne høstes i hånden for at bevare deres kvalitet

Ronc Plâtat Mutilatini Merlot DOC 2022 Rosé Efter stabilisering modnes vinen iMerlot fra Friulis bakker dybde, elegance og historie i t glas. Mutilatini er en sregen merlot fra Friuli Colli Orientali, hvor vinmarken ligger p en skrning med nordvestlig eksponering nr landsbyen Buttrio. Navnet stammer fra en gammel villa, der tidligere husede en kostskole for brn af krigsveteraner fra Frste Verdenskrig. Her, p de klassiske "Ponca" jorde en blanding af kalkholdig ler og sandsten trives merlot druen og udvikler sig med en srlig