Château Pazjos Tokaji «H», Vendanges Tardives Style:2018 10 cl de Tonic

10 cl de Tonic

Macération de 6 à 12h

Vous pouvez faire fondre un peu la graisse en mettant le bocal dans l'eau chaude pour les sortir plus facilement

gambas au beurre d'ail

Château Pazjos Tokaji «H», Vendanges Tardives Style:2018 10 cl de TonicCEPAGE 100 % Hrslevel VINIFICATION Fermentation dans des cuves en acier inoxydable, vieillissement 50% dans des cuves en acier inoxydable 50% en ft de chne neuf de 500 litres pendant 6 mois. DEGUSTATION Une belle robe claire. Un nez aromatique intense de fleurs blanches, de tilleul, de vanille et de noisette. En bouche, des saveurs de fruits blancs (pche, ananas), de tilleul. Une belle complexit, une douceur magnifique Une finale mielle qui s'ouvre