Grüner Veltliner Weinviertel, Ingrid Groiss, Weinviertel, Østrig 2025 TEST anis og sommerregn på støvet

anis og sommerregn på støvet lerjord

30% Cabernet Sauvignon og 10% Barbera og har 18 måneder på nye franske barrique (225 liters fade)

Med tiden og luften i glasset titter lidt 𝗹𝗮𝗸𝗿𝗶𝗱𝘀 frem

men den mister ikke sin balance

Grüner Veltliner Weinviertel, Ingrid Groiss, Weinviertel, Østrig 2025 TEST anis og sommerregn på støvetDu finder citrus, syre og en stenet mineralitet, som giver en blanding af trhed og rankhed. Den er saftig og juicy, ren og prcis, og kombineret med vinens omfavnende, blde frugt ligger vinen lige der, hvor den skal i s stor balance, at det er svrt at vre andet end glad, nr man drikker den. Vinen har ligget 4 mneder Sur Lie (p de dde grceller p tanken). Denne proces giver mere krop end mange andre Grnere og er samtidig med til at skabe fornemmelsen af