2016 Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto Druesort|Glera med aromaer af gul vild

med aromaer af gul vild gyvel og akacieblomster

sammen med diskrete blomsteragtige noter og en antydning af mandel

hvilket giver den en rig og kompleks karakter

fadlagring med Rotonage

2016 Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto Druesort|Glera med aromaer af gul vildAmarone della Valpolicella DOCG er en prestigefyldt vin, lavet af druer fra de bedste marker. Markerne ligger i et kuperet omrde med syd vest eksponering og jorden er leret og kalkholdig. Vinen er fremstillet af druerne Corvina, Rondinella, Corvinone m. fl. Disse druer trres traditionelt i flere mneder, hvilket koncentrerer deres sukker og smag inden de anvendes til vinproduktionen. Vinen modnes i store egetrsfade, hvilket giver den en rig og kompleks