2024 Weisser Burgunder, Weingut Köbelin, Baden Weissburgunder lerjord og ler

lerjord og ler

og vinen fremstår blød og rund med en fin fyldighed

Disse aromaer intensiverer sig i smagen

Længden er enorm

2024 Weisser Burgunder, Weingut Köbelin, Baden Weissburgunder lerjord og lerDenne Weissburgunder kommer fra Kaiserstuhl i Baden, hvor de dybe lssjorde og det varme klima skaber optimale betingelser for de klassiske burgundiske druesorter. Jordbunden bidrager med finesse og mineralitet, mens omrdets mange solskinstimer sikrer en flot modenhed og balance. Druerne hstes i hnden og gres langsomt, primrt i stltank med en mindre andel i trfade. Efterflgende lagrer vinen fire mneder p de fine grrester, hvilket tilfrer ekstra tekstur