SALCO Salcheto Riserva Nobile de Montepulciano 2013 Benromach lakrids og lys tobak

lakrids og lys tobak

karakteren fra Civranettas særlige terroir og den sarte balance i vinen

I smagen er vinen meget koncentreret

Desuden produceres en række luksuslikører

SALCO Salcheto Riserva Nobile de Montepulciano 2013 Benromach lakrids og lys tobakSalco Vino Nobile de Montepulciano produceres kun i toprgange (senest i 2011 og 2012) og er lavet p druen Prugnolo Gentile fra vinmarkerne Salco (2 ha.) og Laghetto (3,5 ha.), begge dyrket efter kologiske og biodynamiske principper. Denne vin er modnet p fad i to r, med hovedvgten (70%) lagt p tonneaux af 500 l. og resten p store botte. Efter aftapningen bliver vinen lagret i over 36 48 mneder p flasker. Salco er en fornem eksempel p, hvordan man kan