Jean-Michel Gaunoux Puligny 1er Cru Les Folatieres 2023 OOS Seven Springs Vineyard blev grundlagt

Seven Springs Vineyard blev grundlagt af Al Macdonald i 1984 og ligger i hjertet af Eola-Amity Hills AVA

Smagen er koncentreret og rig med silkebløde

Único er Spaniens ubestridte svar på en Grand Cru - en legendarisk vin og blandt verdens absolut mest eftertragtede

Lag af grafit

Jean-Michel Gaunoux Puligny 1er Cru Les Folatieres 2023 OOS Seven Springs Vineyard blev grundlagtFra en af Puligny Montrachets mest prestigise 1er Cru marker kommer denne 2023er med en klar, fokuseret energi og den underspillede dybde, der kendetegner Jean Michel Gaunoux tilgang. Les Folatires ligger hjt p skrningen over Le Clavoillon og Les Pucelles. Druerne dyrkes uden kunstige hjlpemidler og hstes manuelt i sm kasser. Vinificeringen sker med minimal intervention: langsom presning, spontangring i egetrsfade (ca. 30 % nye), og efterflgende