Dugat-Py Gevrey-Chambertin Cuvee Halinard 2002 8-7 Resultatet er en champagne

Resultatet er en champagne

dybde og en utrolig lagringsevne

Denne årgang er særligt eftertragtet blandt samlere og kendere

som vidner om Clos du Caillous ekstraordinære terroir og håndværk

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Cuvee Halinard 2002 8-7 Resultatet er en champagneCuve Halinard 2002 stammer fra gamle vinstokke i Gevrey Chambertin, plantet i klassisk ler og kalkjord, som giver bde kraft og finesse. Dugat Py arbejder her med meget lave udbytter, manuel hst og lang maceration i sm bne kar. Vinen lagres omkring 18 mneder p egetrsfade, hvoraf en del er nye, hvilket tilfjer struktur og kompleksitet uden at overdve den rene frugt. 2002 rgangen gav en balanceret vin med frisk syre og prcis, klig frugt. I dag, efter