François Gaunoux Beaune Premier Cru Clos des Mouches 2021 Rosé Vinens fine perlage og frugtrige

Vinens fine perlage og frugtrige karakter gør den også til en fortrinlig ledsager til grillede skaldyr og endda sushi

herefter tappes mængderne til Riserva Levigne

men alligevel silkeblød og elegant

Druerne udvælges

François Gaunoux Beaune Premier Cru Clos des Mouches 2021 Rosé Vinens fine perlage og frugtrigeLe Clos des Mouches er en af de mest anerkendte Premier Cru marker i Beaune. Den moderne stil er et perfekt match her. En fantastisk pinot noir som lever op til alle nsker. Duften er helt klassisk Beaune Bourgogne stil. Masser af rde br med en jordet og krydderet karakter. Smagen er lkker rund og elegant. Terrioret kommer fint til udtryk med rde frugter og br, alt lige fra sde jordbr til syrlige hindbr. Den er absolut drikkelig nu, og med stor