Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2021 novemberoprydning med en længde og finesse

med en længde og finesse

en af de bedste og mest unikke marker i Champagne

Opdag hvorfor denne vin er en tidløs favorit blandt vinelskere og kræsne gourmeter over hele verden

tæt og dybt aromatisk stil med mørk kirsebær

Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2021 novemberoprydning med en længde og finesseEn yderst elegant og kompleks sag fra winemaker Frdric Marey. Frugten henter han fra egen mark, der ligger 300 meter oppe p Corton bjerget i den nordligste del af Cte de Beaune. Jorden her er nrmest rdbrun og har et fint naturligt indhold af kalk, ler og mergel, som Pinot Noir stortrives i. Frdric Marey krer med afstilkning af alle klaser inden presning. Fermenteringen lber over 15 dage, hvorefter juicen fr 12 mneder p franske egefade. Resultatet er