Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Teck 210mm Sliver steel #3 Les couteaux à steak subliment

Les couteaux à steak subliment vos dîners spéciaux et apportent le plaisir d'une coupe nette et précise à votre table

鍛冶師 (Forgé à la main) ：富樫 憲治 (Togashi Kenji) (Artisanat traditionnel)

il peut ne pas convenir à d'autres couteaux

Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Teck 210mm Sliver steel #3 Les couteaux à steak sublimentLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.