Valrhona Compoz chokolade – sukker-kakaosmør-base, callets, 3 kg sub-aromen-und-zusatzstoffe glukosesirup og frugtsukkersirup

glukosesirup og frugtsukkersirup

Ruby-kakaobønnen udmærker sig ved sin unikke smagskombination: ikke bitter

Ingrediens: Timut-peber

Familien har genoplivet en historisk opskrift fra middelalderen

Valrhona Compoz chokolade – sukker-kakaosmør-base, callets, 3 kg sub-aromen-und-zusatzstoffe glukosesirup og frugtsukkersirupDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og den krsne konfekture og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Udtryk din personlighed i en chokolade med en unik smag: en helt individuel chokoladekreation. Vk dine sanser med de fire familier af Compoz grundlag. Under vejledning af Valrhona Lab, en unik onlinetjeneste, kan du kombinere kakao og mlkebaser samt sde og krydrede baser. Udvid smagspaletten for ekstraordinr