Ridge Vineyards Monte Bello 2016 BH-NO Tanninerne er perfekt afrundede

Tanninerne er perfekt afrundede

Denne metode giver champagnen en bemærkelsesværdig friskhed kombineret med dyb kompleksitet

3 hektar vinmarker som står næsten urørt siden 1700-tallet

at hvor stor en årgang er

Ridge Vineyards Monte Bello 2016 BH-NO Tanninerne er perfekt afrundede2016 er endt som endnu en toprgang for Cabernet Sauvignon i Californien, hvor de lave udbytter har givet meget kraftfulde og koncentrerede vine. Udover forrsfrost, var rsagen til den begrnsende druemngde det meget trre og varme vejr i vkstperioden. Derfor var opgaven for de mere ambitise vinproducenter at srge for, at vinene ikke blot var strke og intense, men at de samtidig havde den forndne balance og finesse. Det er dog lykkedes at frembringe