Tapada do Chaves - Vinhas Velhas Branco 2020, DOC Alentejo Portalegre Kogebog som giver vinen en gastronomisk

som giver vinen en gastronomisk karakter

hvorefter gæringen afsluttes i nye fade

mynte og en skive æble

Vi anbefaler at portvinen nydes afkølet

Tapada do Chaves - Vinhas Velhas Branco 2020, DOC Alentejo Portalegre Kogebog som giver vinen en gastronomiskTapada do Chaves, DOC Alentejo Portalegre, Branco 2022 Vinhas Velhas er en sjlden og kompleks hvidvin fra n af Alentejos mest historiske vinmarker. Vinen kommer fra vinhas velhas (gamle vinmarker), hvor der findes nogle af de ldste parcelvinmarker i hele Alentejo med plantninger helt tilbage til 1903, hvilket giver en helt srlig dybde og typicitet. Denne rgang er lavet p et feltblend med dominerende lokale druer som Arinto, Malvasia Fina, Ferno Pires,