ÆBLESORTER I DANMARK Helle B. Carlsen at det i et kort

at det i et kort øjeblik opnår den samme temperatur som solens overflade og begynder at koge

der udfordrer og underholder både små og store hjerner

egentlig til fælles

men hader opvask

ÆBLESORTER I DANMARK Helle B. Carlsen at det i et kortblesorternes historie vokser sammen med historien om de mennesker, som har dyrket, hstet og navngivet blerne. Sdan har det vret i abildgrde ved klostrene, i plantager med spisebler til supermarkedet og i parcelhushaver, som gemmer p bletrer, ingen lngere kan huske, hvad hedder. blernes fortlling er vores egen fortlling. Om blebnder i oprr og national stolthed over egne sorter. I takt med samfundets udvikling spirer nye sorter frem, mens andre forgr.