Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023 novemberoprydning der balancerer den modne frugt

der balancerer den modne frugt og holder smagen stram og fokuseret

Denne cuvée er lavet i 2014 og består af klassiske champagnedruer

5 hektar og blev første gang tilplantet helt tilbage i 1869

Druerne presses i hele klaser ved ankomsten til vineriet og gæringen foregår med den naturlige gær

Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023 novemberoprydning der balancerer den modne frugtBde p grund af klima og jordbundsforhold er The Sanford & Benedict Vineyard uden diskussion en af de to bedste vinmarker i hele Santa Barbara County. S da vi hrte at Duncan Roberts og Nathan Roberts nu kom med en Chardonnay fra lige dn mark, steg forventningerne med raketfart. Og vi er ikke blevet skuffede. Der er noget charmerende float like a butterfly sting like a bee over vinen, der er rig p frugt og fad, men som alligevel har en let og livlig