Champagne Jacquesson Cuvée No. 747 fredagssmagning Gæringen foregår med hele bær

Gæringen foregår med hele bær og nænsom pump-over

I munden fremstår vinen velbalanceret med en livlig syre og en elegant tekstur

Favia Wines producerer alle deres vine efter biodynamiske principper i pagt med både terroir og den øvrige natur

low elevation for ripeness and intensity

Champagne Jacquesson Cuvée No. 747 fredagssmagning Gæringen foregår med hele bærJacquesson Cuve No. 747 Extra Brut er et levende udtryk for huset Jacquessons kompromislse stil. Baseret i Dizy arbejder brdrene Chiquet med et netvrk af parceller i Valle de la Marne, Grande Valle og Cte des Blancs, og serien af nummererede cuver er deres signatur, hvor hver udgave afspejler rets karakter i kombination med et skarpt udvalg af reservevine fra klderen. Cuve No. 747 er primrt fra hsten 2019, suppleret af vine fra tidligere rgange, og